Ciabatta?
Buongiorno Italia!
...die erste CIABATTERIA
Erlangens
Buongiorno Italia!
Erlangens
Seit 2008
Alles zum Mitnehmen
Italienischer Kaffee
Unsere Kaffeebohnen importieren wir Monat für Monat direkt aus Italien: Für unsere Espresso-Bar und Enoteca: zum Mitnehmen auch für den guten Kaffee zu Hause. Wir beliefern Deutschland weit Gastronomie, Cafés, Bäckereien - Bitte anfragen.
Italienische Feinkost in unserer Enoteca.
Schinken nach Parma Art, Salami, Käse, Weine, Antipasti, Grappa, Pasta, Olivenöl, Essig ...
Wir verkaufen in der Enoteca Alles das, womit wir auch unsere Ciabattas belegen, womit wir im Restaurant kochen.
Antipasti-Teller oder -Platten gibt es im Restaurant oder auch zum Mitnehmen (am besten auf Vorbestellung). Für Zuhause, fürs Büro, für Feste oder für das Treffen mit guten Freunden.
Antipasti-Teller oder -Platten gibt es im Restaurant oder auch zum Mitnehmen (am besten auf Vorbestellung). Für Zuhause, fürs Büro, für Feste oder für das Treffen mit guten Freunden.
Schinken nach Parma-Art schneiden wir übrigens täglich von der Keule. Und zwar so richtig frisch, denn alt wird solch eine riesige Keule bei uns nie.
Ciabatta – frisch belegt & heiß gegrillt, auch zum Mitnehmen. Oder vegetarisch. Jeden Tag anders, ganz nach Wunsch.
Die gesündere Alternative ...
Live und immer frisch vor Ihren Augen und nach Wunsch belegt sind unsere belegten Ciabatta seit über 13 Jahren die gesündere Alternative zu MacXY, Burgern oder Drehgrill-Fladenbrötchen.
Hier wählen und sehen Sie, was an frischen Zutaten draufkommt.
Für Jung und Alt, für Studenten, Schüler, Kinder, Berufstätige, Mittagspausler, Mütter oder einfach Hungrige und Neugierige. Und schon gehören sie zu unseren neuen netten Stammkunden...
Hier kochen Chef & Chefina selbst
Maria Rosaria & Fernando Particolare feiern in diesem Jahr ihr 13-Jähriges Ciabatteria-Jubiläum. Denn 2008 begann die Erfolgsgeschichte am Bohlenplatz in Erlangen, direkt in Nähe von Unikliniken, FAU Universität und Schloßgarten. Zentrumsnah und nur fünf Minuten vom Stadtzentrum entfernt.
Tagsüber sind wir Eisdiele, Espressobar und Ciabatteria, jeden Abend ab 17 Uhr verwandeln wir uns in ein kleines, familiäres und gemütliches italienisches Restaurant.
Unsere Tischzahl ist platzbedingt begrenzt, manchmal ist Reservieren daher eine richtig gute Idee ;-)
Antipasti-Teller
Antipasti immer frisch für Sie zusammengestellt, als Teller, als Platte für Zwei, oder als größere Platten für Buffets.
Zum Bestellen im Restaurant, zum Mitnehmen oder auch als Platten oder Buffet für Ihre reservierte Feier bei uns, bei Ihnen zu Hause oder in der Firma.
Alles auch für zu Hause oder Büro: Bestellen & Abholen.
Alles auch für zu Hause oder Büro: Bestellen & Abholen.
Enoteca
Antipasti, Schinken nach Parma-Art, italienische Salami-Sorten, verschiedenste italienische Käse-Varianten, echter Parmesan vom riesigen Laib - Alles direkt aus Italien importiert.
Einkaufen können Sie hier fast wie in der Großstadt: Jeden Tag außer Samstag und Sonntag bis abends um 22 Uhr an unserer Theke...
MO-FR
10.30 - 22.00
Samstag &Sonntag geschlossen
Hausgemachtes italienisches Eis
Als eine der wenigen Eis-Dielen Erlangens machen wir unser Eis noch selbst im Haus, nach eigenen Rezepten.
Während der Sommersaison machen wir Eis, in der Wintersaison tauschen wir wie jedes Jahr die Eismaschinen in unserer Küche gegen den Pizzaofen aus.
Hausgemachte frische Pasta
Der Wert eines Mittelklasse-PKWs, in der Küche geparkt in Form einer riesigen Nudelmaschine: Hier stellen wir regelmäßig von Hand frische Pasta her. Nur noch ganz kurz kochen und ganz frisch auf den Teller. So schmecken frische Pasta wirklich!
Original Pizza Italia
Täglich ab 17.30 Uhr backen wir in der Wintersaison Pizza. Seit diesem Jahr in der beliebten Pizza Pala Größe. Auch zum Mitnehmen für Büro oder zu Hause.
Aromatischer Kaffee Italia
Wir importieren kräftigen italienischen Kaffe aus Italien. Sie können unseren Kaffe, den wir im Café machen, auch für Ihre Maschine zu Hause bekommen.
